吃柿餅需要清洗嗎

相信大家都吃過柿餅，柿餅真的是個美味又營養的東西，無論是老人還是小孩都愛吃。正因為知道的、食用它的人多了，所以大家關心的方面也多了，比如：吃柿餅需要清洗嗎在這裡呢我也聽到過不同的說法，有人說吃柿餅需要清洗，看著上面的粉末感覺有點髒;也有人說不用清洗，那是柿餅天然的東西，洗了就沒有柿餅的靈魂了那麼到底吃柿餅需要清洗嗎?這裡小編給大家整理了一些資料哦，吃柿餅可以不用清洗的。

吃柿餅需要清洗嗎

正在天然衛生的柿餅是可以不清洗的

大家都知道秋天是柿子大量成熟的季節，並且每顆柿子樹上結的柿子真的很多，往往大家都先關注柿子，隨後才關注柿餅本身。

柿餅真的很受人的歡迎，但是多了的柿子一下子也是吃不完，為了避免浪費，智慧且勤勞的人們就想到把新鮮柿子製作成柿餅，方便長時間將柿子儲存，柿子熟了，做成柿餅好存放，也變成了不同的味道，提升了柿子的食用價值。做柿餅是必須要削去柿子皮的，不僅是為了方便人們直接食用，更是為了柿子好晒乾。因為柿子那層皮和超市小食品的防腐包裝一樣，天生具有封閉感，如果柿子有它是很難晒乾的。柿餅做成之後，一般表面都有一層白霜，但又是成粉末狀的，很多人不知道是什麼，以為發黴了，就扔了，有時候又抵不住柿餅的誘惑，所以吃的時候他們都要洗一洗表面的白霜，但是他們並不知道白霜並不是他們口中所謂的髒東西，非但不是還非常具有營養。

其實大家口中所謂的白霜就是果肉遇熱乾燥時和水分一起蒸發而滲出的葡萄糖和果糖的凝結物，中醫上都稱為稱柿霜。通俗易懂點，我們通常就把它叫做葡萄糖粉末，而且秋天天氣乾燥，往往都會喉嚨痛，吃柿霜還能夠緩解咽喉腫痛，咳嗽等，連著柿餅吃下去也是能夠起到緩解咽喉痛的。

但是也有很多人說有些柿餅做法不乾淨，有些白灰只是商家故意方向上去的白色粉末，讓大家都不敢吃，這裡想說，真的有時候東西是“一分錢一分貨”在購買的時候一定要仔細，真正的柿餅是純天然且不需要食用前清洗的。所以食用真正純天然加工的柿餅，是不需要清洗的，就像小編上面所說，清洗了之後的柿餅就是失去靈魂的柿餅，食之無味。