小米芝麻糊怎麼做-小米芝麻糊的做法
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“黑芝麻味甘,性平。有滋補肝腎,益血潤腸,通便,通乳的功能。它含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅血球生長的作用,同時可以增加體內黑色素,有利於頭髮生長。黃小米有益腎、除熱、解毒、脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、洩瀉的作用。小米芝麻糊,是一款不錯的養生米糊,老少皆宜。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 榨 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
小米芝麻糊的做法步驟
1、食材:黃小米100克,黑芝麻50克,砂糖50克。
2、將黃小米和黑芝麻洗淨撈起。
3、將除砂糖外的食材放入破壁機,然後加入清水至1000毫升刻度處。
4、鎖緊杯蓋,選擇米糊程式,啟動,耗時25分鐘。
5、米糊程式結束後,加入砂糖,然後用點動程式攪打10秒至砂糖完全溶解。
6、倒出即可品嚐。
小竅門
用破壁機制作米糊,無需提前浸泡黑芝麻及小米,直接洗淨放入料理杯攪打即可。
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