油豆角醬肉包怎麼做-油豆角醬肉包的做法 小吃 關注:7.55K次 “健康美味,鬆軟,香味撲鼻,別有一番風味。” 食材明細主料麵粉 (適量)東北油豆角 (一把)滷豬肉 (一塊)輔料蔥 (六棵)酵母 (少許)純淨水 (少許(40度左右))調料鹽 (適量)豆瓣醬 (一勺)五香粉 (少許)雞精 (少許)生抽 (少許)老抽 (少許)五香 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)油豆角醬肉包的做法步驟1、東北的幹油豆角,備用。2、泡一夜,擠出多餘水分。3、剁碎。4、豆瓣醬,備用。5、油豆角、豬肉餡和蔥放入盆中,加適量鹽、一勺豆瓣醬、少許生抽、老抽、五香粉和雞精調味。6、拌勻即可。7、麵粉中加少許酵母和溫水,攪拌成絮狀,醒發兩倍大,揉成光滑麵糰。8、搓成長條狀,切成大小均勻的劑子。9、擀成中間厚四周薄的包子皮。10、包入餡料。11、已包好。12、冷水上籠。13、大火燒開轉中火蒸二十分鐘,關火燜五分鐘。14、成品圖。15、賣相不錯。16、鬆軟。17、掰開,香味撲鼻。 標籤: 油豆角醬肉包怎麼做好吃 油豆角醬肉包的最正宗做法 醬肉 油豆角醬肉包的家常做法 豆角 油豆角醬肉包 油豆角醬肉包的做法步驟 油豆角醬肉包的做法 油豆角醬肉包怎麼做 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/xiaochi/ve1jvj.html