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紫色蘿蔔糕怎麼做-紫色蘿蔔糕的做法

紫色蘿蔔糕怎麼做-紫色蘿蔔糕的做法

紫色蘿蔔糕的做法 紫色蘿蔔糕怎麼做

食材明細

主料
  • 蘿蔔 (一個)
  • 洋蔥 (適量)
  • 米粉 (250克)
  • 幹香菇 (適量)
  • 臘腸 (1根)
輔料
  • 黑胡椒 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紫色蘿蔔糕的做法步驟

  • 紫色蘿蔔糕的做法 紫色蘿蔔糕怎麼做 第2張

    1、蘿蔔擦絲開水焯一下,用屜布去掉水分

  • 紫色蘿蔔糕的做法 紫色蘿蔔糕怎麼做 第3張

    2、蘿蔔水用來拌麵米粉

  • 紫色蘿蔔糕的做法 紫色蘿蔔糕怎麼做 第4張

    3、浪漫的淡紫糊糊

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    4、各種食材切丁

  • 紫色蘿蔔糕的做法 紫色蘿蔔糕怎麼做 第6張

    5、油熱了炒各種丁,最後放入蘿蔔絲

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    6、各種絲炒好

  • 紫色蘿蔔糕的做法 紫色蘿蔔糕怎麼做 第8張

    7、黏米糊和蘿蔔絲拌勻

  • 紫色蘿蔔糕的做法 紫色蘿蔔糕怎麼做 第9張

    8、補充下調料圖~

  • 紫色蘿蔔糕的做法 紫色蘿蔔糕怎麼做 第10張

    9、蒸一小時左右涼涼,切片,平底鍋或者烤盤煎金黃,要等外表酥硬才不會散了。

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