香煎馬膠魚怎麼做-香煎馬膠魚的做法

“多吃魚類，有益健康，降低心腦血管疾病。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎馬膠魚的做法步驟

• 1、把馬膠魚去肚內和魚腮。

• 2、馬膠魚切塊，薑切片，蒜苗切段。

• 3、熱鍋下油，薑片，馬膠魚慢煎，煎至二面赤時，下蒜苗、生抽、胡椒粉，少許水至收汁。

• 4、起鍋裝盤。