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關於大蝦菠菜手擀麵怎麼做好吃的餐飲百科

大蝦菠菜手擀麵的做法 大蝦、菠菜手擀麵 大蝦菠菜手擀麵怎麼做
  • 大蝦菠菜手擀麵的做法 大蝦、菠菜手擀麵 大蝦菠菜手擀麵怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(150克)菠菜(適量)大蝦(2只)輔料雞湯(一碗)白菜(適量)調料花生油(2勺)胡椒粉(一勺)鹽(一勺)蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蝦菠菜手擀麵的做法步驟1、菠菜洗淨,焯水以後切碎,放料理杯打成菠菜汁。2、準備好麵粉。3、菠菜汁倒入麵粉裡面。4、合成...
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菠菜雞蛋手擀麵怎麼做-菠菜雞蛋手擀麵的做法
  • 菠菜雞蛋手擀麵怎麼做-菠菜雞蛋手擀麵的做法

  • “不摻一滴水和麵做出的菠菜雞蛋手擀麵,好吃好看又營養,記憶中媽媽的味道。外面油膩吃多了,週末在家,開啟冰箱,隨意搭配幾樣蔬菜,親手做一碗熱氣騰騰的手擀麵最能熨貼腸胃。碧綠的菠菜搭配寶石一樣的西紅柿,紅綠相間,色彩斑斕,端上桌光看色彩就讓人食慾大開了,而且兩種食材提供的全...
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澆汁手擀菠菜面怎麼做-澆汁手擀菠菜面的做法
  • 澆汁手擀菠菜面怎麼做-澆汁手擀菠菜面的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)菠菜(適量)鹼粉(適量)輔料番茄(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)澆汁手擀菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨焯,晾溫打成汁,加一點鹼粉和麵粉混合均勻和成硬一點的麵糰醒三十分鐘,麵糰多揉幾次,成...
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拌菠菜手擀麵怎麼做-拌菠菜手擀麵的做法
  • 拌菠菜手擀麵怎麼做-拌菠菜手擀麵的做法

  • 食材明細主料麵粉(200克)菠菜(適量)小蘇打(少許)輔料剁椒(一勺)米椒(幾個)青椒(一個)白芝麻(適量)花生(幾個)蔥(適量)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)蒸魚汁(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拌菠菜手擀麵的做法步驟1、準備好麵粉和菠菜。2、起...
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羊肉湯菠菜手擀麵怎麼做-羊肉湯菠菜手擀麵的做法
  • 羊肉湯菠菜手擀麵怎麼做-羊肉湯菠菜手擀麵的做法

  • “去吃烤全羊,打包回來的肉,本身就有燒烤料,所以只放食鹽和雞精。如果換清燉的羊肉,還要加別的調味料。”食材明細主料菠菜汁(50克)麵粉(100克)食鹽(小許(揉麵))熟羊肉(適量)輔料香菜(1棵)大蔥(20克)紅椒(小許)食鹽(1克(肉湯))雞精(0.5克)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉湯菠菜手擀麵的做法步...
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手擀麵的做法 大人七的手擀麵 手擀麵怎麼做
  • 手擀麵的做法 大人七的手擀麵 手擀麵怎麼做

  • “今天是-正月十七,大人七,我們這邊的習俗還是要吃長長的麵條,麵條機版手擀麵,特別的勁道。”食材明細主料麥芯粉(400g)輔料水(150ml)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手擀麵的做法步驟1、備好麵粉和水2、2杯麵粉倒入麵條機,蓋上杯蓋3、按【全自動、停止】鍵,加水150ML4、麵條機自...
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菠菜汁手擀麵怎麼做-菠菜汁手擀麵的做法
  • 菠菜汁手擀麵怎麼做-菠菜汁手擀麵的做法

  • “蔬菜汁和麵營養好吃。而且還有利於身體的新陳代謝。菠菜的好處很多,今天這個菠菜面,不僅味道好,關鍵是非常的健康。”食材明細主料普通麵粉(400克)菠菜汁(100ml)涼白開(100ml)輔料雞蛋(2個)大醬(2勺)蔥花(少許)油(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜汁手擀麵的做法步驟1、400克...
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手擀菠菜涼麵怎麼做-手擀菠菜涼麵的做法
  • 手擀菠菜涼麵怎麼做-手擀菠菜涼麵的做法

  • “天氣一熱,食慾欠佳!今來一款:手擀菠菜涼麵!口感勁道,酸辣過癮,簡直是炎炎夏日必備神款!嘹咋咧……家常做法,供大家參考!”食材明細主料菠菜(一把)麵粉(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(半根)芹菜(一根)蔥(適量)豆乾(一片)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
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醬拌菠菜手擀麵的做法 #春季應季美食#醬拌菠菜手擀麵 醬拌菠菜手擀麵怎麼做
  • 醬拌菠菜手擀麵的做法 #春季應季美食#醬拌菠菜手擀麵 醬拌菠菜手擀麵怎麼做

  • “菠菜汁製作手擀麵,用量和清水一樣,用量大約在50%左右,可以略少一些,和好的麵糰需要經過餳發,餳發後面筋形成,麵糰會變得更柔軟,勁道有延展性,和麵時需要加一點精鹽,精鹽可以讓麵條更勁道,防斷面。【番茄雞蛋醬拌手擀麵】麵糰食材:中筋麵粉200克、菠菜汁93克、精鹽1克;澆頭食材:雞蛋2...
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酥肉菠菜手擀麵怎麼做-酥肉菠菜手擀麵的做法
  • 酥肉菠菜手擀麵怎麼做-酥肉菠菜手擀麵的做法

  • 食材明細主料炸酥肉(適量)手擀麵(適量)輔料蘿蔔絲(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥肉菠菜手擀麵的做法步驟1、地裡菠菜吃不完。2、菠菜焯水榨汁,合面擀成麵條。3、蘿蔔切絲,放蒜苗、生抽、芝麻油,拌勻。4、提前炸好的酥肉。5、鍋內...
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手擀菠菜面的做法 好吃還是手擀麵——二合一手擀菠菜面 手擀菠菜面怎麼做
  • 手擀菠菜面的做法 好吃還是手擀麵——二合一手擀菠菜面 手擀菠菜面怎麼做

  • “連著好幾天的陰沉天氣讓人做美食的興致一下子減了好多,勉強做一個吧,拍出來的照片也是陰暗的,一點食物的美感都木有了。唉!陝西面食根據麵條搭配的輔料及調料不同可以分為許多種。麵館裡最常見的有:肉臊子、素臊子、西紅柿雞蛋、油潑、酸湯等。我一般不願意吃外面做的肉臊子...
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蔬菜手擀麵的做法 {蔬菜手擀麵} 蔬菜手擀麵怎麼做
  • 蔬菜手擀麵的做法 {蔬菜手擀麵} 蔬菜手擀麵怎麼做

  • “接觸美食天下其實應該在很早前了,那時有什麼想做的菜,就上來搜搜看看,學到了很多~手擀麵就是當時的成果之一。我們家一半是南方人,一半是北方人。雖然我一直生活在南方,但從小喜食麵食就多過米飯。餃子、麵條、饅頭什麼的都愛。麵條,從超市買的筒裝的,在麵食鋪買的機器新鮮壓...
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油潑手擀菠菜面怎麼做-油潑手擀菠菜面的做法
  • 油潑手擀菠菜面怎麼做-油潑手擀菠菜面的做法

  • “今來一款家常麵食:油潑手擀菠菜面,營養勁道,在我家深受歡迎,今與大家分享一下”食材明細主料菠菜(適量)麵粉(適量)番茄(適量)大蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油潑手擀菠菜面的做法步驟1、取適量麵粉,菠菜洗淨備用2、菠菜焯水撈...
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菠菜手擀麵的做法 用新鮮蔬菜做出健康營養的麵條-----菠菜手擀麵 菠菜手擀麵怎麼做
  • 菠菜手擀麵的做法 用新鮮蔬菜做出健康營養的麵條-----菠菜手擀麵 菠菜手擀麵怎麼做

  • “做了兩次手擀麵,菠菜的,顏色有不同,一次深些一次淺些,但味道都差不多,手擀麵吃起來比較勁道,用來做雜醬麵也挺好。做得還不夠滿意,不過味道還不錯,繼續努力。”食材明細主料菠菜(適量)中筋麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料玉米澱粉(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜手擀麵的做法步...
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菠菜手擀麵如何做簡單又好吃
  • 菠菜手擀麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料普通麵粉:2杯鹽:適量雞蛋:1個菠菜汁:1杯輔料具體步驟1.菠菜洗淨後加鹽。2.揉捏菠菜後擠出菠菜汁。3.將雞蛋與菠菜汁的混合液加入到麵粉裡。4.一邊加一邊攪。5.將麵粉揉成團。6.略揉會兒成較為光滑的麵糰,蓋保...
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勁爽菠菜手擀麵怎麼做-勁爽菠菜手擀麵的做法
  • 勁爽菠菜手擀麵怎麼做-勁爽菠菜手擀麵的做法

  • “秋高氣爽心情特別好,特意用菠菜汁和麵,做了這道勁爽菠菜西紅柿雞蛋麵,它不僅顏色好看,而且營養豐富,特別適合孩子,家裡的娃兒一個勁的叫好吃,好吃,漂亮,漂亮。這次我用的是金龍魚麥芯小麥粉,做好的麵條特別勁道好吃。”食材明細主料菠菜(50克)金龍魚麥芯小麥粉(500克)溫水(180克)雞蛋(1...
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鮮蝦手擀麵怎麼做-鮮蝦手擀麵的做法
  • 鮮蝦手擀麵怎麼做-鮮蝦手擀麵的做法

  • “手擀麵不僅僅是一道裹腹的食物,更是家的感覺,是家的味道最樸素的傳承。冬日裡,吃上一碗熱騰騰的手擀麵,濃濃的麵湯包裹著筋道爽滑的麵條,那滋味真是給肉都不換,手擀麵裡有許多北方小夥伴的回憶,甚至伴隨了成長的很長一段時光。”食材明細主料麵粉(300克)水(150克)蛋清(一個)輔料玉米...
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紅油手擀菠菜面怎麼做-紅油手擀菠菜面的做法
  • 紅油手擀菠菜面怎麼做-紅油手擀菠菜面的做法

  • “其實我想做油潑面來的,只是家裡沒有辣椒麵和幹辣椒,只好直接用油辣椒了。”食材明細主料菠菜汁(適量)麵粉(50克)輔料油辣椒(10克)紅椒絲(3克)木耳(5克(泡發))食鹽(1克)中辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅油手擀菠菜面的做法步驟1、榨的菠菜汁,放適量食鹽。2、放麵粉,攪拌成絮狀,菠菜汁喝...
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小白菜蝦仁手擀麵怎麼做-小白菜蝦仁手擀麵的做法
  • 小白菜蝦仁手擀麵怎麼做-小白菜蝦仁手擀麵的做法

  • “回憶兒時,不能忘卻的味道,於是跟著回憶,就做了這道手擀麵,味道鹹鮮。”食材明細主料小白菜(適量)蝦仁(適量)麵條(適量)輔料蔥(適量)八角(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜蝦仁手擀麵的做法步驟1、先和麵,我用的是餃子粉,比較有勁,要想吃勁道的麵條,麵糰就...
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手擀麵(菠菜)如何做簡單又好吃
  • 手擀麵(菠菜)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:1把麵粉:適量輔料具體步驟1.菠菜加少許水,打成汁水,去渣後用於和麵。為了使面勁道,添加了一個雞蛋2.擀皮,注意及時灑乾麵粉,防止黏住3.將皮灑乾麵粉,摺疊後,刀切(根據個人喜好可以寬,可以窄)4.根據個人喜好...
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手擀菠菜面怎麼做-手擀菠菜面的做法
  • 手擀菠菜面怎麼做-手擀菠菜面的做法

  • 食材明細主料麵粉(200克)菠菜(適量)輔料小蘇打(少許)調料鹽(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀菠菜面的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水。3、水開後,加少許小蘇打,下入菠菜。4、焯水幾秒鐘。5、過涼水待用。6、菠菜切成末。7、菠菜加少許水,打成汁。8、麵粉200克+80...
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手擀油潑菠菜面怎麼做-手擀油潑菠菜面的做法
  • 手擀油潑菠菜面怎麼做-手擀油潑菠菜面的做法

  • “小時候媽媽總是做菠菜面給我們吃,將菠菜焯的軟軟的,捏去水分,直接放入麵粉裡揉,要揉好久好久,將菠菜揉成泥,與麵粉融為一體,就成了菠菜面。如今有了料理機,省了不少功夫。今天就來試試還是不是小時候的味道。”食材明細主料麵粉(適量)輔料菠菜(一把)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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菠菜手擀麵怎麼做-菠菜手擀麵的做法
  • 菠菜手擀麵怎麼做-菠菜手擀麵的做法

  • “手擀出來的麵條筋道爽滑,吃著比買來的乾麵條好吃很多,做法也不難,飯店裡一碗手擀麵的價格要比普通麵條貴好幾倍,自然是更好吃的,但是因為要花力氣去擀麵,現在很多人不願意自己擀了,趁著放假和週末不妨動手試試,可以適當新增些菠菜汁,做出來的麵條綠油油的,看上去就心情愉悅,也有動...
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手擀菠菜蘸水面怎麼做-手擀菠菜蘸水面的做法
  • 手擀菠菜蘸水面怎麼做-手擀菠菜蘸水面的做法

  • 食材明細主料小麥粉(200g)輔料菠菜打汁(適量)調料重慶小面調料(適量)小香蔥(適量)鎮江香醋(適量)香油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)神級(難度)手擀菠菜蘸水面的做法步驟1、菠菜洗淨焯燙,去澀味。2、切碎入打汁機加水打成菠菜泥。3、小麥粉中加點鹽加水菠菜泥汁。4、下手揉成團,醒面40分...
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油菜鮮蝦手擀麵怎麼做-油菜鮮蝦手擀麵的做法
  • 油菜鮮蝦手擀麵怎麼做-油菜鮮蝦手擀麵的做法

  • “適合上班族的快手菜,清淡營養豐富,喝上一碗暖心暖胃,試試看吧!”食材明細主料普通麵粉(適量)鮮蝦(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)油菜鮮蝦手擀麵的做法步驟1、普通麵粉加入適量清水活成軟硬適中的麵糰靜置...
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