手工蛋卷怎麼做-手工蛋卷的做法
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食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
手工蛋卷的做法步驟
1、準備好以上材料。
2、雞蛋三個打散攪拌均勻。
3、黃油隔水加熱融化。
4、把雞蛋液和黃油攪拌一起,加入白糖和鹽攪拌均勻。
5、加入麵粉攪拌均勻。
6、加入黑芝麻。
7、蛋卷模具刷油後預熱幾分鐘。
8、把雞蛋液打一勺在蛋卷模具中。
9、全程小火,壓下去。
10、開啟看看夠不夠煎黃,不夠焦黃再壓幾秒。
11、兩面焦黃後,用筷子捲起來即可。
12、卷的時候帶上手套,速度快一些不然冷了會碎。
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