辣炒雙魚怎麼做-辣炒雙魚的做法
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“辣炒雙魚,幹香惹味,下酒小菜,非常易做,讓它成為你的拿手菜吧!”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣炒雙魚的做法步驟
1、銀魚乾洗淨、海魚乾用水稍泡,10分鐘後晾乾水份
2、菲菜花、香菜切小段;幹蔥頭、蒜頭、姜、幹辣椒、鮮辣椒切碎
3、下油在鍋,下姜、蒜、幹蔥頭、幹辣椒,爆香
4、放銀魚乾、海魚乾炒出香味
5、下所有調味料
6、下菲菜花、香菜快炒一下
7、下紅椒快炒
8、最後下麻油,上碟
9、幹香惹味的下酒小菜
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