豆渣餅子怎麼做-豆渣餅子的做法
- 小吃
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“看起來奇奇怪怪,吃起來好像還不錯的奇怪小餅。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豆渣餅子的做法步驟
- 1、豆腐渣和玉米麵混合均勻。
- 2、香菜切碎,小香蔥切碎。
- 3、將香菜碎小香蔥碎和鹽混入步驟一的食材。
- 4、雙手捏成小圓餅
- 5、涼水上鍋蒸,水開上汽以後蒸30分鐘。
小竅門
不要加水,會軟塌塌不成型。
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