鵪鶉肉脆脆蛋怎麼做-鵪鶉肉脆脆蛋的做法
- 小吃
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鵪鶉肉脆脆蛋的做法步驟
1、把鵪鶉蛋煮熟,剝皮。
2、調好肉餡。放入料酒-耗油-十三香-雞精-鹽。
3、準備雞蛋液、麵粉(加胡椒粉)、麵包糠。
4、剝皮的鵪鶉蛋先包上一層肉糜--沾麵粉--雞蛋液--裹麵包糠。
5、放入空氣炸鍋。
6、200°預熱5分鐘,再12分鐘。
7、時間到。
8、成品。
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