肉丸清湯怎麼做-肉丸清湯的做法
- 湯羹
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“清清淡淡,嫩滑、可口,做法簡單。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉丸清湯的做法步驟
1、準備食材:生菜1棵、挆好的豬肉餡400克;
2、將挆好的豬肉用適量的花生油、食鹽、生粉、胡椒粉、蠔油調味,做成大肉丸;
3、將挆好的豬肉用適量的花生油、食鹽、生粉、胡椒粉、蠔油調味,做成大肉丸;
4、加入小許花生油,適量食鹽調味;
5、加入小許胡椒粉;
6、最後加生菜;
7、中火煮3分鐘,煮至肉丸熟透。
8、用盤裝起來;
9、完成。
10、成品。
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