雙椒炒羊肉怎麼做-雙椒炒羊肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 香辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙椒炒羊肉的做法步驟
1、蔥薑蒜和青椒洗淨備用。
2、羊肉洗淨切薄片備用。
3、青椒和蔥改刀備用。
4、羊肉中加鹽,料酒,醬油,五香粉、姜粉澱粉拌勻醃製片刻,加油鎖住水分。
5、鍋中入油燒熱,倒入羊肉炒變色盛出備用。
6、鍋中另入油燒熱,放入姜蒜爆香。
7、放入青椒和大蔥翻炒均勻。
8、加入羊肉,蠔油和剁椒繼續翻炒。
9、淋入少許醬油提鮮。
10、出鍋加鹽調味即可。
11、家常美味,請您品鑑。
12、成品圖。
小竅門
葷素搭配,營養又美味!祝您生活愉快!
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