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紅燒肉的做法 絲絲入扣紅燒肉 紅燒肉怎麼做

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食材明細

主料
輔料
  • (適量)
  • 冰糖 (10g)
  • (適量)
調料
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

燒肉的做法步驟

  • 紅燒肉的做法 絲絲入扣紅燒肉 紅燒肉怎麼做 第2張

    1、五花肉500克。

  • 紅燒肉的做法 絲絲入扣紅燒肉 紅燒肉怎麼做 第3張

    2、燙豬皮。

  • 紅燒肉的做法 絲絲入扣紅燒肉 紅燒肉怎麼做 第4張

    3、定型。

  • 紅燒肉的做法 絲絲入扣紅燒肉 紅燒肉怎麼做 第5張

    4、五花肉切塊。

  • 紅燒肉的做法 絲絲入扣紅燒肉 紅燒肉怎麼做 第6張

    5、倒入小石窖紅燒汁。

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    6、小火,可根據肉質和喜歡的口感不同,調整。

  • 紅燒肉的做法 絲絲入扣紅燒肉 紅燒肉怎麼做 第8張

    7、可不加。

  • 紅燒肉的做法 絲絲入扣紅燒肉 紅燒肉怎麼做 第9張

    8、收汁。

  • 紅燒肉的做法 絲絲入扣紅燒肉 紅燒肉怎麼做 第10張

    9、出鍋。

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