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紅燒米魚怎麼做-紅燒米魚的做法

紅燒米魚怎麼做-紅燒米魚的做法

紅燒米魚的做法 紅燒米魚怎麼做

食材明細

主料
  • 米魚 (400克)
輔料
  • (適量)
  • 黃酒 (少許)
  • (少許)
  • 老抽 (少許)
  • (少許)
  • (少許)
  • 味精 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅燒米魚的做法步驟

  • 紅燒米魚的做法 紅燒米魚怎麼做 第2張

    1、米魚洗淨瀝乾

  • 紅燒米魚的做法 紅燒米魚怎麼做 第3張

    2、起油鍋加熱放入米魚煎

  • 紅燒米魚的做法 紅燒米魚怎麼做 第4張

    3、煎至兩面金黃出鍋,同樣方法把魚全部煎完

  • 紅燒米魚的做法 紅燒米魚怎麼做 第5張

    4、煎好的魚再放入鍋中,放少許黃酒

  • 紅燒米魚的做法 紅燒米魚怎麼做 第6張

    5、再放少許姜

  • 紅燒米魚的做法 紅燒米魚怎麼做 第7張

    6、放少許老抽

  • 紅燒米魚的做法 紅燒米魚怎麼做 第8張

    7、放少許清水

  • 紅燒米魚的做法 紅燒米魚怎麼做 第9張

    8、放少許鹽加蓋大火煮開5分鐘

  • 紅燒米魚的做法 紅燒米魚怎麼做 第10張

    9、放少許糖煮2分鐘

  • 紅燒米魚的做法 紅燒米魚怎麼做 第11張

    10、放少許蔥少許味精翻勻出鍋

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