萵筍富貴蝦怎麼做-萵筍富貴蝦的做法 熱菜 關注:3.12W次 “在我們這春季的萵筍普通南方的春筍,具有特殊的香味,不吃也要辜負春天的饋贈哦。” 食材明細主料萵筍 (半個)大蝦仁 (4個)花椒 (2克)花生油 (1湯匙)食鹽 (0.5克)雞精 (小許)輔料蘋果醋 (小許)原味 (口味)烤 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)萵筍富貴蝦的做法步驟1、蝦仁浸泡2、沿後背切開,取沙線,然後順著沙線的兩邊,再切開,不要斷開3、冷水下鍋,放食鹽焯水至熟透4、萵筍去皮5、取嫩的那部分打絲6、擺上熟透的蝦仁,蝦仁有沒有花朵的感覺?我刀工不行,刀工好的話,可以有牡丹花的感覺,所以叫富貴蝦。7、取食鹽8、撒上邊9、再撒點雞精10、熱鍋冷油11、油熱放花椒爆香12、最後花椒和油一起澆在蝦仁萵筍上13、放蘋果醋拌勻 標籤: 萵筍富貴蝦怎麼做 萵筍 萵筍富貴蝦的做法 萵筍富貴蝦的最正宗做法 萵筍富貴蝦怎麼做好吃 富貴 萵筍富貴蝦的做法步驟 萵筍富貴蝦 萵筍富貴蝦的家常做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/recai/xvp14q.html