番茄鹹菜牛肉怎麼做-番茄鹹菜牛肉的做法
- 熱菜
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“此菜酸甜開胃,味汁拌飯更是oK。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
番茄鹹菜牛肉的做法步驟
1、牛肉切薄片醃製好備用。
2、鹹菜洗淨切短段。
3、番茄切小塊。
4、鍋燒熱下油、姜、蒜爆香。
5、下番茄炒軟。
6、加入鹹菜、水、糖煮。
7、加入牛肉煮熟(要是在飯店裡就拉油過後才放進去)。
8、加入雞精、胡椒粉、鹽調好味,吃酸的可加點糯米醋,淋上香油出鍋。
9、裝盤。
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