笨雞燉臻蘑怎麼做-笨雞燉臻蘑的做法 熱菜 關注:1.23W次 食材明細主料笨公雞 (1只)臻蘑 (適量)寬粉 (適量)輔料大蔥 (1顆)姜 (1塊)八角 (1個)花椒粒 (10粒)調料精鹽 (適量)東古醬油 (適量)料酒 (適量)鹹香 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)笨雞燉臻蘑的做法步驟1、雞處理乾淨剁成塊,下入冷水鍋中燒開撇去浮末,燙1-2分鐘撈出洗淨血末控幹。2、臻蘑泡軟,剪去根部,清洗乾淨攥幹。3、準備好料頭。4、鍋中加適量食用油,下入蔥姜、花椒和八角小火慢慢炸出料香味。5、下入雞肉煸炒。6、加入醬油煸炒,使雞塊上色併入底味。7、煸炒好的雞塊轉入砂鍋中。8、加入適量的清水,加入精鹽,料酒。9、下入臻蘑大火燒開,小火慢燉一個小時。10、最後下入泡好的寬粉燉幾分鐘。11、濃郁飄香的笨燉蘑菇就做好了! 標籤: 笨雞燉臻蘑的家常做法 笨雞燉 笨雞燉臻蘑 笨雞燉臻蘑的做法 笨雞燉臻蘑怎麼做 笨雞燉臻蘑怎麼做好吃 笨雞燉臻蘑的最正宗做法 笨雞燉臻蘑的做法步驟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/recai/w4xyye.html