口蘑炒雞蛋怎麼做-口蘑炒雞蛋的做法
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“過年期間大魚大肉都是重口味的,無形中也攝入了過多的鹽,鹽的主要成分是鈉,鈉離子攝入過多無法排出,會讓我們水腫,看起來會有些變胖了,可以改變一下烹飪方式,選用減鹽的調料進行烹飪,這樣可以改變一些口味,也讓我們吃飽了還可以瘦。今天分享的口蘑炒雞蛋是醬燒口味的,特別下飯,口蘑中含有豐富的膳食纖維和多糖,有益我們的腸道健康,雞蛋又屬於優質蛋白,可以更好的被我們人體吸收,身體營養攝入充分了,自然就瘦了。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
口蘑炒雞蛋的做法步驟
1、準備食材:口蘑洗淨切片,雞蛋2個。
2、鍋內放入10毫升葡萄籽油。
3、倒入切片的口蘑,快速翻炒。
4、炒制口蘑乾癟。
5、打入兩個雞蛋,快速將雞蛋劃散,讓口蘑裹上蛋液。
6、倒入15毫升10克輕鹽特級原汁醬油,翻炒均勻即可出鍋。
7、一勺醬油也可以做出營養又美味的輕食下飯菜。
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