青椒西葫蘆炒雞蛋怎麼做-青椒西葫蘆炒雞蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
青椒西葫蘆炒雞蛋的做法步驟
1、準備好食材。
2、雞蛋劃散,西葫蘆切成片,青椒斜切,大蒜頭拍碎。
3、起鍋燒油。
4、油七成熱時,下雞蛋翻炒至熟。
5、用碗盛出待用。
6、鍋中留油,下青椒和大蒜頭翻炒斷生。
7、下西葫蘆片翻炒斷生。
8、下入炒好的雞蛋。
9、雞蛋和西葫蘆翻炒均勻,加鹽、雞精、耗油調味。
10、起鍋裝盤。
11、美味既成。
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