杭椒雞蛋肉丁怎麼做-杭椒雞蛋肉丁的做法
- 熱菜
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
杭椒雞蛋肉丁的做法步驟
1、將蔥洗好切碎,杭椒切碎,五花肉切丁
2、炒鍋內加油燒熱,倒入肉丁翻炒2分鐘。後加入蔥花翻炒,倒適量味達美。再把切好的杭椒倒入繼續翻炒。打入雞蛋,翻炒均勻使蛋液均勻包裹肉丁和杭椒。加適量鹽,翻炒。
3、撒適量味精,裝盤出鍋嘍!配上饅頭和米飯都是最佳搭檔!
小竅門
加入雞蛋夠翻炒時要讓雞蛋均勻包裹肉丁和杭椒,慢速翻炒。
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