泰式雞肉青咖哩怎麼做-泰式雞肉青咖哩的做法
- 熱菜
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“朋友來做客,想吃咖哩,又不想吃普通的咖哩,帶了青咖哩醬料來。
第一次做,純屬嘗試,沒想到還不錯。”
食材明細
- 咖哩 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
泰式雞肉青咖哩的做法步驟
1、準備好食材。
2、鍋內放油,煎香洋蔥。
3、放入雞肉丁,炒至出油後下鴻禧菇吸油。
4、加入土豆,炒勻後,倒入泰式青咖哩。
5、燉煮10分鐘後,加椰奶,放入秋葵丁。
6、燜煮一會兒,秋葵變色即可。
7、盛盤,鋪在米飯上,撒上一層羅勒粉,美味啊~
小竅門
因為朋友帶來的咖哩是調過味的,所以沒有再放鹽。口味重的同學可以自行調整。
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