美味的綠豆銅鑼燒怎麼做-美味的綠豆銅鑼燒的做法
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“銅鑼燒是紅豆沙,我前天做了綠豆沙,各種吃法後就又做了綠豆銅鑼燒,哈哈,美味的說,改良的銅鑼燒里加了玫瑰膏,味道好棒的,沒加綠豆沙之前的銅鑼燒餅兒子就吃了兩張,老媽老公都喜歡”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
美味的綠豆銅鑼燒的做法步驟
1、3個雞蛋加糖打散,我本取了三個雞蛋,沒想到打出一個雙黃來,就這樣了
2、加水
3、篩入低粉和泡打粉
4、加入玫瑰膏
5、攪勻成糊狀,如果水少可以加點,只要是糊狀就行
6、平底鍋不加油,用勺子舀一勺麵糊倒鍋裡會自動成一個圓。小火
7、看到餅上出來好多氣泡了,反面,微煎一下,熟了就行
8、成品,香氣四溢,滿室飄香
9、取一個圓餅,
10、抹上豆沙,豆沙做法看我上一篇,紅豆沙做法同理
11、拍的不好看這次,不過味道真心好噠
12、切開,來一張
小竅門
煎餅的時候掌握火候,不要糊了,本身麵糊裡有糖就容易糊,小火,出氣泡了翻面,真心香噴噴好吃的很,喜歡的快試試吧
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