蔥香豆餅角怎麼做-蔥香豆餅角的做法

“豆餅、豆腐都是大豆製作，之所以稱之為“豆餅”是因為像餅狀。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥香豆餅角的做法步驟

• 1、準備好原材料，豆餅對角切開再在中間片開為二(即一開四)，香蔥切段。

• 2、熱鍋下油，倒入豆餅均勻攤開，加適量鹽，慢火煎至一面略黃翻面煎至兩面金黃。

• 3、倒入調好的芡汁(醬油+生粉+水)煮開，撒上蔥段翻炒均勻。

• 4、出鍋。

小竅門

喜歡吃辣的朋友請隨意新增。