清炒四季豆的做法 小寶寶也喜歡的清炒四季豆 清炒四季豆怎麼做
- 熱菜
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“豆角是我女兒吃的為數不多的蔬菜之一,所以每週都要炒1-2次,有時候會搭配肉沫她更喜歡。偶爾清炒她也能吃不少。兩歲小朋友吃的沒有放太多調料,簡單調味就可以了。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清炒四季豆的做法步驟
1、四季豆洗乾淨,摘去兩頭去筋,下鍋焯水。
2、控水撈出。
3、先切丁,因為是給寶寶吃的,再用刀來回切的更碎一點。
4、鍋內放適量油,放入切好的四季豆。
5、放入鹽炒勻。
6、放入一勺生抽。
7、再放適量糖提鮮。
8、糖化了就可以出鍋了。
9、很下飯寶寶特別喜歡。
小竅門
四季豆含有皁素,一定要炒熟。
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