酸辣小白菜怎麼做-酸辣小白菜的做法
- 熱菜
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“四十歲的男人,開始習慣孤獨!”
食材明細
- 香辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸辣小白菜的做法步驟
1、蔥薑蒜、幹辣椒、尖椒、小白菜。
2、油熱後放入蔥薑蒜、幹辣椒炒香。
3、接著放入尖椒炒出辣味。
4、放入小白菜,倒入白酒、鹽、十三香、白糖、米醋。
5、炒至斷生。
6、放入幹辣椒麵、味精。
7、翻炒均勻即可出鍋。
8、一盤香辣可口的小白菜就好了,下酒、吃饃、就米飯都好使,簡單易上手,保你一次成功。
小竅門
有條件的一定放白酒,這樣炒出來的小菜是脆的。
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