春捲 豆腐乾春捲怎麼做-豆腐乾春捲的做法 豆腐乾

“蒸好的春捲皮。煎熟後有油酥皮的口感。酥脆，爽口。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆腐乾春捲的做法步驟

• 1、豆腐乾，韭菜切好，炒好。備用。

• 2、麵粉放鹽。加水搓成麵糰。醒發15分鐘。

• 3、把麵糰切成一個個小麵糰，然後擀成麵皮。

• 4、麵皮上刷油疊起。放鍋裡蒸15分鐘。

• 5、蒸好的麵皮，放餡料包成春捲。

• 6、把春捲放鍋裡小火煎熟。

• 7、出鍋，