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關於香菜蔥白拌海蔘怎麼做的餐飲百科

香菜蔥白拌海蔘怎麼做-香菜蔥白拌海蔘的做法
  • 香菜蔥白拌海蔘怎麼做-香菜蔥白拌海蔘的做法

  • “酸辣鹹鮮,爽口不膩。”食材明細主料香菜(適量)蔥白(適量)海蔘(適量)小米椒(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陣醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜蔥白拌海蔘的做法步驟1、香菜,蔥白,小米椒。2、蔥白切絲,小米椒切斜絲。3、香菜切段。4、泡發好的海蔘。5、海蔘切海蔘圈。6...
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黃瓜洋蔥拌海蔘怎麼做-黃瓜洋蔥拌海蔘的做法
  • 黃瓜洋蔥拌海蔘怎麼做-黃瓜洋蔥拌海蔘的做法

  • “微辣,鹹鮮,爽口。”食材明細主料黃瓜(一根)洋蔥(半個)海蔘(兩條)輔料小米椒(一個)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜洋蔥拌海蔘的做法步驟1、洋蔥切小塊。2、清水浸泡一會兒,去除部分辛辣氣。3、黃瓜拍一下,切小段。4、泡發好的海蔘。5...
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小白菜木耳拌海蔘怎麼做-小白菜木耳拌海蔘的做法
  • 小白菜木耳拌海蔘怎麼做-小白菜木耳拌海蔘的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料小白菜(適量)木耳(適量)海蔘(2個)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜木耳拌海蔘的做法步驟1、小白菜洗淨切小段。2、開水焯熟,撈出過涼水,輕輕攥一下水份備用。3、泡發的海蔘也焯一下水過涼。4、...
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海蔘大拌菜怎麼做-海蔘大拌菜的做法
  • 海蔘大拌菜怎麼做-海蔘大拌菜的做法

  • “一般人群都能食用海蔘,它是高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量,其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感。一到夏天就對冷盤入迷!黃瓜性涼,如肺、胃、大腸經,清熱利水,解毒消腫。黃瓜具有清熱解渴、利尿解毒等功效,常食有益於身體健康。。天氣炎熱,對於油膩膩的東西完全無感,但...
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白菜葉拌海蔘怎麼做-白菜葉拌海蔘的做法
  • 白菜葉拌海蔘怎麼做-白菜葉拌海蔘的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料白菜葉(適量)海蔘(一條)輔料小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜葉拌海蔘的做法步驟1、白菜葉適量。2、切細絲。3、小米椒,香菜。4、泡發好的海蔘焯一下水。5、海蔘過涼水,切成斜片。6、白菜葉放碗裡。7...
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香菜蔥白拌鹹菜怎麼做-香菜蔥白拌鹹菜的做法
  • 香菜蔥白拌鹹菜怎麼做-香菜蔥白拌鹹菜的做法

  • “突然特別想吃鹹菜,買了一些,有點鹹,用蔥白香菜一拌,荷葉餅一夾特別爽口😂”食材明細主料香菜(適量)蔥白(適量)小米椒(適量)鹹菜(適量)輔料香油(適量)醋(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜蔥白拌鹹菜的做法步驟1、買的芥菜鹹菜,我口味兒輕,吃起來稍有點鹹,用蔥白,香菜涼拌一下,中和...
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白菜芯拌海蔘怎麼做-白菜芯拌海蔘的做法
  • 白菜芯拌海蔘怎麼做-白菜芯拌海蔘的做法

  • 食材明細主料黃金白菜芯(約120g)海蔘(1個)輔料胡蘿蔔(小許)香菜(小許)調料大蒜(幾顆)食鹽(半克)雞精(半克)陳醋(小許)蠔油(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜芯拌海蔘的做法步驟1、取菜芯切絲。2、胡蘿蔔切絲,香菜切段。3、所有食材放一起。4、大蒜切末,放菜裡。5、取泡發好的海蔘。...
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海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做
  • 海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做

  • “今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘白菜湯大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運工,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片裡...
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香菜拌海蔘怎麼做-香菜拌海蔘的做法
  • 香菜拌海蔘怎麼做-香菜拌海蔘的做法

  • “三九天,海蔘吃起來。”食材明細主料海蔘(1個)香菜(1棵)輔料洋蔥(小許)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(小許)生抽(小許)香油(小許)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌海蔘的做法步驟1、香菜洗淨。2、切小段。3、洋蔥處理乾淨切絲。4、胡蘿蔔切絲。5、泡發好的海蔘。6、海蔘橫切片。7、所有...
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蔥香乾貝海蔘怎麼做-蔥香乾貝海蔘的做法
  • 蔥香乾貝海蔘怎麼做-蔥香乾貝海蔘的做法

  • “蔥燒海蔘是膠東地區的傳統菜,團圓喜慶的時刻更是必不可少,新年到來之際恭祝大家在新的一年裡健康長壽,生活幸福美滿。”食材明細主料幹海蔘(5粒)大蔥(一棵)乾貝(10粒)輔料特級醬油(15毫升)紅燒醬油(15毫升)蠔油(15毫升)白糖(一小勺)水澱粉(適量)水(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)半小時(耗時)...
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生菜拌海蔘怎麼做-生菜拌海蔘的做法
  • 生菜拌海蔘怎麼做-生菜拌海蔘的做法

  • “起風了,降溫了,下雪了,寒冬來了,海蔘可以吃起來了。”食材明細主料海蔘(1個)生菜心(約80g)輔料胡蘿蔔(小許)調料食鹽(半克)香油(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜拌海蔘的做法步驟1、泡海蔘。2、處理乾淨,這是活海蔘加工的😯,最新鮮的。3、發好的海蔘,拿個最小的。4、生菜心洗...
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菠菜拌海蔘怎麼做-菠菜拌海蔘的做法
  • 菠菜拌海蔘怎麼做-菠菜拌海蔘的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)菠菜(適量)調料食鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)醋(適量)芝麻(適量)麻醬(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌海蔘的做法步驟1、菠菜,海蔘分別改刀,放入鹽,雞精。2、加入少許麻醬,新增醬油,陳醋拌均勻即可。3、裝入盤中,撒上少許芝麻。...
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海蔘白菜拌油脂渣怎麼做-海蔘白菜拌油脂渣的做法
  • 海蔘白菜拌油脂渣怎麼做-海蔘白菜拌油脂渣的做法

  • “要做紅燒肉快遞快遞給我們家小公主,她不吃肥肉,所以買的後肘肉給她做,把肥肉切細了,熬成豬油,熬油剩的油脂渣不捨扔呀,就做涼拌菜吧。”食材明細主料海蔘(適量)白菜(適量)油脂渣(適量)輔料食鹽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)香菜(適量)紅椒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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洋蔥木耳拌海蔘怎麼做-洋蔥木耳拌海蔘的做法
  • 洋蔥木耳拌海蔘怎麼做-洋蔥木耳拌海蔘的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料洋蔥(半個)木耳(適量)海蔘(適量)小米椒(1個)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥木耳拌海蔘的做法步驟1、洋蔥切小塊。2、清水浸泡一會兒。3、泡發的海蔘焯一下水,切成海蔘圈。4、清水沖洗一下,裝碗備用。5...
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胡蘿蔔青椒蔥白拌海蔘怎麼做-胡蘿蔔青椒蔥白拌海蔘的做法
  • 胡蘿蔔青椒蔥白拌海蔘怎麼做-胡蘿蔔青椒蔥白拌海蔘的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)蔥白(適量)海蔘(3條)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)紅油辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒蔥白拌海蔘的做法步驟1、泡發好的海蔘。2、開水中焯一下水。3、撈出過涼,切成條。4、螺絲椒,蔥白分別切絲。5、胡...
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蓮花白拌海蔘怎麼做-蓮花白拌海蔘的做法
  • 蓮花白拌海蔘怎麼做-蓮花白拌海蔘的做法

  • “海蔘性平,味甘,鹹,具有補腎益精、養血潤燥、止血的功效,對於精血虧損、虛弱勞怯、陽痿、夢遺、腸燥便祕、肺虛咳嗽咯血、腸風便血、外傷出血有輔助食療作用。現代藥理學證明,海蔘含有海蔘素,對抵抗真菌感染有著明顯的抑制作用,並可以提高身體免疫力,增強身體的抗病能力。此外,海...
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洋蔥拌海蔘怎麼做-洋蔥拌海蔘的做法
  • 洋蔥拌海蔘怎麼做-洋蔥拌海蔘的做法

  • 食材明細主料海蔘(300克)洋蔥(150克)輔料醬油(5克)醋(3克)白糖(10克)鹽(2克)香油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥拌海蔘的做法步驟1、用的是即食的北極參,切塊,2、炒鍋加水,水開後放海蔘在開水中焯2分鐘。3、洋蔥切絲4、海蔘和洋蔥放在一起加醬油,醋,白糖,鹽,香油,拌勻即可。...
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香蔥燒海蔘怎麼做-香蔥燒海蔘的做法
  • 香蔥燒海蔘怎麼做-香蔥燒海蔘的做法

  • “蔥燒海蔘是一道非常非常有名的魯菜,而且還是國宴呢!今天用家常的做法來展現,一樣撐檯面~”食材明細主料水發海蔘(4-5只)大蔥(3-4根)配料大蔥葉碎(適量)姜(1整個)香菜梗(5株)碗汁調料料酒(10g)生抽(10g)老抽(15g)蠔油(20g)糖(10g)熱水(100-120ml)附加調料糖(20-30g)水澱粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)...
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白菜芯木耳拌海蔘怎麼做-白菜芯木耳拌海蔘的做法
  • 白菜芯木耳拌海蔘怎麼做-白菜芯木耳拌海蔘的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料白菜芯(適量)木耳(適量)海蔘(3條)輔料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜芯木耳拌海蔘的做法步驟1、泡發焯過水的海蔘三條。2、縱切成條。3、白菜芯切粗絲。4、小米椒,香菜。5、泡發焯過水的木耳。6、所有食材放大...
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生菜洋蔥拌海蔘怎麼做-生菜洋蔥拌海蔘的做法
  • 生菜洋蔥拌海蔘怎麼做-生菜洋蔥拌海蔘的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料生菜(適量)洋蔥(適量)海蔘(一條)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜洋蔥拌海蔘的做法步驟1、泡發的海蔘本來是想做海蔘燕麥粥的,沒做成,準備和洋蔥生菜拌一下。2、海蔘切成圈。3、洋蔥切小塊。4、生...
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蔥香海蔘蒸蟹怎麼做-蔥香海蔘蒸蟹的做法
  • 蔥香海蔘蒸蟹怎麼做-蔥香海蔘蒸蟹的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)螃蟹(適量)輔料蔥(適量)生薑(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香海蔘蒸蟹的做法步驟1、將海蔘浸泡洗乾淨,螃蟹分解洗乾淨,將海蔘,蟹放進盆子裡。2、後加入生薑片,加入料酒,加入生抽,然後放進鍋子裡面蒸。3、全程大概蒸十分鐘左右,撒...
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黃瓜香菜拌海蔘怎麼做-黃瓜香菜拌海蔘的做法
  • 黃瓜香菜拌海蔘怎麼做-黃瓜香菜拌海蔘的做法

  • “微辣,鹹鮮,爽口涼拌菜。”食材明細主料黃瓜(一根)香菜(適量)海蔘(3條)小米椒(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜香菜拌海蔘的做法步驟1、剛泡發好的海蔘。2、切成小塊。3、黃瓜,香菜,小米辣。4、黃瓜拍一下切成段,小米椒切絲,香菜切段。5...
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蔥燒海蔘的做法 節日必備菜--蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做
  • 蔥燒海蔘的做法 節日必備菜--蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做

  • 食材明細主料海蔘(適量)大蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)醬油(適量)色拉油(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥燒海蔘的做法步驟1、海蔘洗淨。豎著切,一根切3刀。2、大蔥白。切段。豎著切一半,再把一半切一半,也就是一個大蔥段切成四分之一。3、...
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蔥燒海蔘的做法 【魯菜】——蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做
  • 蔥燒海蔘的做法 【魯菜】——蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做

  • “蔥燒海蔘是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一,由蔥和海蔘烹製而成,此菜呈醬褐色,海蔘柔軟滑嫩,光澤油亮,有濃郁的蔥香味,食後盤無餘汁。海蔘,又稱“海中人蔘”。蔥與海蔘應屬佳配。蔥又名和事草,乃辛、溫之物,海蔘雖珍,物性有微寒,以蔥輔之、和之,則海蔘得以顯其功。此菜看似簡...
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香菜拌蔥白怎麼做-香菜拌蔥白的做法
  • 香菜拌蔥白怎麼做-香菜拌蔥白的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料香菜(適量)蔥白(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌蔥白的做法步驟1、今年雨水大,蔥白又脆又甜,一點不辣,孩子特別喜歡吃。香菜拌蔥白走起。蔥白,香菜,小米椒。怕辣可換成不辣的紅甜椒。2、香菜...
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