韭菜炒花式小香腸怎麼做-韭菜炒花式小香腸的做法
- 熱菜
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“韭菜炒花式小香腸造型新穎,口感香醇。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜炒花式小香腸的做法步驟
1、韭菜洗淨、備小香腸。
2、韭菜切段。
3、小香腸沿一端切十字花刀至二分之一處。
4、坐鍋入油,熱後放入小香腸煎制,皮脆開花時撈出。
5、煎好的小香腸。姜切末備用。
6、原鍋倒出部分油,加熱剩餘油,倒入薑末煸香。
7、放韭菜、生抽、鹽,炒勻。
8、放入小香腸,加入味精,翻炒出鍋。
9、裝盤即可。
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