彩椒炒雞胸怎麼做-彩椒炒雞胸的做法
- 熱菜
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“雞胸肉含有豐富的蛋白質,彩椒含有維生素,可以提高人體免疫力!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
彩椒炒雞胸的做法步驟
1、準備材料:一塊雞胸,2個青辣椒,1個紅辣椒,幹辣椒和麻椒適量!
2、雞胸洗淨切塊!
3、先調醬汁:兩勺生抽,1勺醋,攪拌均勻!
5、彩椒洗淨切塊!
6、鍋裡燒熱,放入一勺油,放入幹辣椒和麻椒,中火煸炒出香味!
7、倒入醃好的雞胸肉和彩椒快速翻炒,炒至雞胸變白!
8、倒入剩下的半碗醬汁,大火收汁即可!
9、酸酸甜甜,帶點麻辣,低熱量高蛋白!
小竅門
雞胸要大火快炒,否則肉容易柴!
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