素幾樣怎麼做-素幾樣的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
素幾樣的做法步驟
1、準備原料:黃瓜、絲瓜去皮,切斜塊,豆腐切片,油炸麵筋泡切半,蔥切碎花,大蒜切片。
2、熱鍋涼油,爆香蔥花、蒜片。
3、倒入豆腐片炒至豆腐微黃。
4、黃瓜、絲瓜塊加入翻炒出汁水。
5、麵筋泡加入,吸收黃瓜、絲瓜炒出的汁水。
6、加鹽、生抽調味,出鍋裝盤。
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