彩椒炒豬心怎麼做-彩椒炒豬心的做法
- 熱菜
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“挺愛吃豬心的,燉湯,炒或拌都很好吃。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
彩椒炒豬心的做法步驟
1、先準備好材料。
2、豬心切開,浸泡沖洗乾淨血水。
3、木耳用水泡發。
4、青紅椒洗淨切片;姜蒜切片。
5、豬心焯水。
6、把豬心切薄片。
7、熱油鍋,下入豬心片炒熟,盛出待用。
8、鍋內再加油,爆香姜蒜,下入木耳旺火炒熟。
9、倒進豬心片和青紅椒翻炒。
10、加鹽、料酒和醬油炒勻,再用水澱粉勾芡一下就好了。
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