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肉片平菇炒油菜怎麼做-肉片平菇炒油菜的做法
肉片平菇炒油菜怎麼做-肉片平菇炒油菜的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉片平菇炒油菜的做法步驟
1、平菇洗淨焯水,過冷水撰幹水分備用。
2、油菜洗淨,把菜梗和蘑菇放一起。
3、菜葉單獨放。
4、梅花肉切片。
5、切蔥姜。
6、熱鍋冷油。
7、油熱放食鹽和肉片翻炒。
8、翻炒的過程放花椒。
9、把肉片炒熟。
10、放蘑菇和油菜翻炒。
11、翻炒的過程放生抽。
12、大火把油菜炒熟。
13、放菜葉。
14、菜葉變色變色放雞精。
15、成品。
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