西蘭花醬雞蛋怎麼做-西蘭花醬雞蛋的做法
- 熱菜
- 關注:8.4K次
“我炒的醬雞蛋是女兒最愛吃的,大學裡吃不到。她說這就是家的味道。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西蘭花醬雞蛋的做法步驟
1、西蘭花掰成小朵,用清水洗淨
2、鍋中放入適量清水燒開,放入西蘭花焯兩分鐘
3、把西蘭花撈出控幹水份擺入盤中
4、雞蛋打散調勻
5、鍋中放入適量植物油,油熱,放入蛋液
6、成形後,鏟成小塊
7、放入適量海天黃豆醬
8、翻炒均勻關火出鍋
9、把醬雞蛋放入盤中即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/recai/554ywn.html