蘭花大蝦怎麼做-蘭花大蝦的做法
- 熱菜
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“幼兒園放學時間就要到了,急著去接寶寶,沒有擺放好看。給小傢伙做的飯菜都是這樣簡單(想做複雜但是寶寶不給時間呢)並儘量保持原汁原味營養成分。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘭花大蝦的做法步驟
- 1、西蘭花和蝦分別摘洗乾淨,西蘭花分成易於食用的小朵
2、燒開熱水,蒜瓣切成碎沫
3、水沸後加入西蘭花,煮約3分鐘,撈出後加入調味料和蒜沫
4、沸水下入蝦,煮5到6分鐘,撈出控幹水份
5、擺盤時先擺好西蘭花,然後擺好蝦
小竅門
西蘭花和蝦都不要煮太久,不然會口感很差。
調料汁可以多放些,吃的時候剝開蝦就可以直接沾著盤裡的料汁了
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