白油金針菇怎麼做-白油金針菇的做法
- 熱菜
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“女兒最愛的金針菇,做法簡單,味道卻十分的好吃。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
白油金針菇的做法步驟
1、金針菇去根洗淨,瀝乾。
2、鹽,味精,胡椒粉,醬油,水豆粉,香油,水調成汁。
3、金針菇放入開水中焯一下,撈出備用。
4、鍋入油至四成熱,下入薑片,爆出香味。
5、再將金針菇下入鍋中翻炒均勻,烹入味汁顛鍋翻勻,起鍋裝盤即可。
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