蒜香鱔絲的做法 諾諾的蒜香鱔絲 蒜香鱔絲怎麼做 熱菜 關注:7.69K次 食材明細主料黃鱔 (適量)輔料彩椒 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)配料鹽 (適量)料酒 (適量)蛋清 (適量)胡椒粉 (適量)醬油 (適量)糖 (適量)鮮雞汁 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜香鱔絲的做法步驟1、將黃鱔切成絲狀,用鹽,蛋清,料酒,胡椒粉醃製30分鐘2、將姜蒜切成片,彩椒也切成片,用芡粉,醬油,糖和鮮雞汁(雞精也可)勾芡3、:開火煸炒薑片蒜片,出香後倒入醃製好的鱔絲,炒的快熟時倒入芡汁(芡汁適量即可,不要太多)4、起鍋前倒入彩椒煸炒幾下。 標籤: 蒜香鱔絲怎麼做好吃 香鱔 諾諾的蒜香鱔絲 蒜香鱔絲的做法步驟 蒜香鱔絲的做法 蒜香鱔絲的最正宗做法 諾諾 蒜香鱔絲的家常做法 蒜香鱔絲怎麼做 蒜香鱔絲 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/recai/1ox99w.html