香炒白螺怎麼做-香炒白螺的做法

食材明細

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• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香炒白螺的做法步驟

• 1、白螺洗淨。

• 2、把洗淨白螺放水裡泡30分鐘。

• 3、配料洗淨。

• 4、鍋裡放油，下蔥白姜蒜辣椒爆香。

• 5、下白螺炒一會兒。

• 6、加入適量的鹽。

• 7、加入料酒。

• 8、加入少量醬油炒均。

• 9、最後加入適量水煮8分鐘。

• 10、出鍋的時候撒入香菜，更美味。