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“魚泡一魚身體中最好吃的部位,營養價值也非常高,有豐富的膠原蛋白,多吃可以美容養顏,搭配娃娃菜是一道美味佳餚的菜品~今天來分享這道菜的做法啦!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燜 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
娃娃菜燜魚泡的做法步驟
1、首先準備魚泡、娃娃菜、蒜蓉薑片備用。
2、魚泡很腥,我們需要加點薑片或是料酒焯一下水去腥。
3、另外起鍋燒油下蒜蓉薑絲爆香,(這裡記得薑絲一定要報道出味)可以多放一點薑絲,這樣炒這裡才不會那麼腥。
4、爆香後下魚泡翻炒一下,保持口感脆口撈出備用。
5、然後下娃娃菜翻炒至五分熟。
6、加入剛剛炒好的魚泡加適量的開水和鹽。
7、加蓋燜至3-5分享左右,讓娃娃菜的甜和魚泡融合在一起,一道美味佳餚的娃娃菜燜魚泡就完成啦~
8、好啦~今天的美食教程就分享到這裡啦~我是潮汕97的浪險妹這是我的個人美食做法,不喜勿噴,惡語傷人六月寒,良言一句三冬暖,如果你有什麼好的美食做法歡迎相互學習相互交流,感謝你的支援和認可,喜歡的話可以關注一下我,沒事的話我都會不斷更新簡單的家常菜來和美食跟大家一起分享。
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