胡蘿蔔汁花捲怎麼做-胡蘿蔔汁花捲的做法
- 麵食
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“胡蘿蔔汁代替水和麵,不僅顏色鮮豔奪目,還營養豐富。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
胡蘿蔔汁花捲的做法步驟
1、麵粉加酵母和胡蘿蔔汁攪拌均勻。
2、揉成麵糰,醒發一個小時。
3、紅薯面加入少許水和成麵糰,放在醒發好胡蘿蔔汁麵糰上,擀成一釐米厚的薄餅。
4、捲成圓柱狀。
5、切成大小均勻的劑子。
6、劑子放蒸籠中,大火燒開,轉中火,蒸二十分鐘,關火燜五分鐘,即可出鍋,裝盤。
7、呈現金燦燦的黃色,口味微甜。
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