油炸花生拌黃瓜怎麼做-油炸花生拌黃瓜的做法
- 冷盤
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
油炸花生拌黃瓜的做法步驟
1、花生米洗淨控幹水分。
2、熱鍋涼油放入花生米,小火慢炸至熟透撈出控水。
3、兩根黃瓜洗淨備用。
4、黃瓜去皮先拍後打斜刀切塊裝盤。
5、大蒜切碎末放入盤中。
6、放入辣椒粉和白芝麻,也可能更熱油淋入激出香味兒。
7、放入炸好的花生米,鹽,醋,醬油。
8、食用前拌均勻即可。
9、現吃現拌,口感棒棒噠。
10、成品圖。
小竅門
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