木耳涼拌洋芋粉怎麼做-木耳涼拌洋芋粉的做法
- 冷盤
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“今天早上做的這道菜忙著要吃嘿嘿就沒來及拍下過程圖片我是一位吃貨😜每次想著啥和啥做著好吃編著樣的做吃我不怕胖哦哈哈哈”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
木耳涼拌洋芋粉的做法步驟
1、將洋芋粉用水在盆子裡化一小碗化好的洋芋粉湯裡放食量鹽化開好等用鍋裡放少許油油7成熟倒進去化好的洋芋粉湯不停的攪拌攪拌成塊就好了火量不大不小就可以不然太大就炒糊了一定要小火不停的攪拌攪拌成塊就OK了放在一邊冷去等用
2、將木耳泡好洗乾淨在開水裡煮2-3分鐘打出來:木耳如果大就用手撕一下吧冷去的洋芋塊切成小塊放在盆子裡在放上木耳
3、吧大蒜做成泥用辣椒潑了將木耳和洋芋小塊放在一起放上所以調料嚐嚐味道合適就上盤開吃了
小竅門
提前一:將洋芋粉化水炒的時候一定要少許油不然到最後太油吃不下去了
提前二:洗木耳時裡面放一小勺鹽用手出勁的去洗這樣洗的更乾淨吃的放心
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