藕片拌荷蘭豆怎麼做-藕片拌荷蘭豆的做法
- 冷盤
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
藕片拌荷蘭豆的做法步驟
1、一節蓮藕洗淨去皮浸泡水中。
2、荷蘭豆和紅蘿蔔洗淨備用。
3、紅蘿蔔改刀成小花狀。
4、蓮藕切薄片浸泡水中。
5、紅辣椒和蔥姜備用。
6、蓮藕片焯水。
7、依次將荷蘭豆和紅蘿蔔焯水,一同過涼瀝乾水分。
8、放入蒜末和蔥花,紅辣椒段。
9、用熱油淋入激出香味兒,加鹽,白醋,香油,紅油、油炸花生攪拌即可。
10、爽口低脂菜,好吃無負擔。
11、親愛的,一起來吃飯呢!
小竅門
蔬菜焯水後即刻過涼,口感才爽脆哦!祝您十一月安好!
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