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香檸餅乾怎麼做-香檸餅乾的做法

香檸餅乾怎麼做-香檸餅乾的做法

香檸餅乾的做法 香檸餅乾怎麼做

我喜歡檸檬的味道,那清爽帶點酸味道讓人心情舒暢。繼續做烘焙---香檸餅乾。

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (100克)
  • 黃油 (65克)
輔料
  • 糖粉 (50克)
  • 檸檬皮屑 (1小勺)
配料
  • 新鮮檸檬汁 (15ML)
  • 酸甜 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香檸餅乾的做法步驟

  • 香檸餅乾的做法 香檸餅乾怎麼做 第2張

    1、軟化的黃油加入糖和低粉用手把黃油和麵粉不斷揉搓,直到搓勻。成為粗玉米粉的樣子。

  • 香檸餅乾的做法 香檸餅乾怎麼做 第3張

    2、擠入檸檬汁,加入檸檬屑。

  • 香檸餅乾的做法 香檸餅乾怎麼做 第4張

    3、揉成麵糰。

  • 香檸餅乾的做法 香檸餅乾怎麼做 第5張

    4、把麵糰整成圓柱狀。

  • 香檸餅乾的做法 香檸餅乾怎麼做 第6張

    5、用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏1小時。

  • 香檸餅乾的做法 香檸餅乾怎麼做 第7張

    6、從冰箱拿出,切成薄片。

  • 香檸餅乾的做法 香檸餅乾怎麼做 第8張

    7、排在鋪好錫紙的烤盤上。

  • 香檸餅乾的做法 香檸餅乾怎麼做 第9張

    8、180度,中層,上下火,烤15分鐘左右,餅乾表面微金黃色即可出爐。餅乾冷卻後密封儲存。

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