“重油的橙子小蛋糕,製作簡單不用打發黃油,放一晚等她沉澱融合以後口味更好。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
橙子奶油小蛋糕的做法步驟
1、烤箱180度預熱。雞蛋2個約100克,加入白糖,鹽打至發白不用打發。
2、加入橙汁攪打均勻,加入橙皮屑打勻。
3、低粉,泡打粉過篩加入蛋液裡
4、拌勻,高速打一下。
5、色拉油分次加入,每次加入都要至麵糊吸收,表面看不到油再加下一次,至加完再裝模。
6、用勺子舀入紙杯6分滿,或把麵糊裝入裱花袋擠入紙杯。撒芝麻,椰蓉。
7、放入180度預熱好的烤箱,烤25分鐘。出爐放晾網上冷卻。隔天食用味道好。