酥香可可曲奇怎麼做-酥香可可曲奇的做法
- 烘焙
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
酥香可可曲奇的做法步驟
- 1、黃油室溫軟化,放入糖粉、鹽,攪勻
- 2、加入蛋清,攪拌均勻,將黃油打發至顏色變淺,輕盈蓬鬆成絮狀
- 3、篩入低粉和可可粉,翻拌均勻
4、放入裱花袋,在鋪了油紙的烤盤上擠出圖案
5、入烤箱,上下210度,15分鐘
小竅門
1、這個配方做了6塊曲奇,自己可以根據需要調整用量。
2、口感稍稍偏枯,喜歡吃甜的小夥伴可以增加糖量
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