紅豆中種吐司怎麼做-紅豆中種吐司的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅豆中種吐司的做法步驟

• 1、將主料裡除了蜜紅豆其他一起放入麵包機和成麵糰放冰箱冷藏醒發20個小時左右，從冰箱取出撕成小塊放入廚師機的大碗裡。

• 2、加入輔料裡除了黃油其他食材，啟動和麵程式和成麵糰。

• 3、加入室溫軟化的黃油再次啟動廚師機。

• 4、能拉出手套膜即可。

• 5、麵糰放在揉麵墊上蓋保鮮膜鬆弛十分鐘。

• 6、分成三份小麵糰鬆弛十分鐘。

• 7、擀長卷起來再次鬆弛十分鐘。

• 8、擀成長的薄餅。

• 9、放一層蜜紅豆從上往下捲起來。

• 10、全部做好放入吐司模具。

• 11、醒發制九分滿，烤箱提前預熱上下火180°烤35分鐘。

• 12、成品圖