書籤餅乾怎麼做-書籤餅乾的做法

“書籤大家並不陌生，今天我做了一款書籤餅乾，正好聖誕節快到了，這款餅乾就算我送給聖誕節的禮物吧。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

書籤餅乾的做法步驟

• 1、餅乾用料：準備食材。

• 2、黃油隔水溶化後加入糖粉，先用鏟子翻勻，然後再用打蛋器攪打，否則，糖粉會飛了。

• 3、糖粉少量多次地加入，直到慢慢吸收為止

• 4、少量多次地加入蛋液，慢慢打勻。

• 5、全部打勻後。

• 6、放入低筋麵粉，翻拌均勻。

• 7、揉成團後靜置20分鐘。

• 8、擀成均勻的片狀，去掉四周，切成想要的長條形，長，寬，厚，可隨意調整。

• 9、做自己想要的形狀。

• 10、做好了。

• 11、放入烤箱，100度，烤15分鐘，就好了。

• 12、全部烤好。

• 13、準備上色食材。

• 14、蛋清用打蛋器打一下，不要太粘稠，太稠就不好上色了，寫字要粘稠一點，之後，放入3滴檸檬汁，最後，加入糖粉，繼續打。

• 15、調幾種顏色，就分成幾份蛋清，隨後加入色素。

• 16、調好後，就可以裝飾了。

• 17、把”書籤“放上一點蛋液，再把畫好的小圖案貼上上。也可以直接畫在“書籤”上。

• 18、成品圖。

小竅門

絲巾溫馨提示：放入烤箱的時候，因為各家烤箱烤的時間不同，所以在烤的時候注意觀察，烤出理想的顏色。