果盤七瓣花怎麼做-果盤七瓣花的做法
- 創意菜
- 關注:1.26W次
“我對中餐擺盤藝術很是推崇,喜歡鼓搗擺盤。今日,就向親們獻醜。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
果盤七瓣花的做法步驟
1、洗淨蘋果和荔枝表皮。
2、將蘋果用刀切四瓣。
3、再切成八瓣。
4、切去核心。
5、用尖刀姜蘋果皮切開三分之一處。
6、在切開的蘋果皮上刻菱形花刀,露出菱形圖案。
7、荔枝切十字花刀剝皮。
8、蘋果剖面切平整好擺盤。最後,按盤子大小擺入蘋果片,中間點入一顆荔枝,完成造型。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/chuangyicai/29npd3.html