自己做的雞蛋芝麻捲餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
麵粉 :100
雞蛋 :4個
大蔥 :兩根
鹽 :少許
火腿 :10根
豆瓣醬 :50
油 :適量
主料
黑芝麻 :20麵粉 :100
雞蛋 :4個
輔料
白糖 :適量大蔥 :兩根
鹽 :少許
火腿 :10根
豆瓣醬 :50
油 :適量
1.大蔥切絲備用
2.麵粉,雞蛋,芝麻加鹽和清水拌勻
3.電餅檔放油熱後倒入小勺麵糊
4.煎餅時放油,豆瓣醬,和白糖煮蘸醬
5.煮沸後勾欠即可備用
6.麵餅一面凝固翻面塗上煮好的醬料
7.放入蔥絲火腿
8.一分鐘後捲起,如想香酥些也可煎久些
9.再重複上面步驟麵糊用完即可
蘸料根據個人口味而定,也可不加
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