酸菜炒肉絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
酸菜 :400g
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
幹辣椒 :2個
姜 :適量
生抽 :適量
主料
豬肉 :50g酸菜 :400g
輔料
油 :適量鹽 :適量
胡椒粉 :適量
幹辣椒 :2個
姜 :適量
生抽 :適量
1.豬肉切絲。
2.酸菜切碎。
3.幹辣椒和姜切碎。
4.鍋加熱放油,下入肉絲炒散。
5.放入姜和辣椒炒香。
6.放入酸菜,加鹽炒勻。
7.放入生抽。
8.放少許胡椒粉,最後加雞精盛出。
如果酸菜不酸的話可加入適量的醋,味道一樣的好。
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